美食知识|电饭煲煮紫薯要多久

紫薯在锅里用水煮需要多长时间1.买来的紫薯洗净。
2.把紫薯放入电饭煲内，加水腌过紫薯就好。
3.盖上锅盖，按下煮饭键。
4.半小时后。。。。。。。。
5.哈哈~~香喷喷的紫薯就粉粉的了。。。直接可以次也可以用芝士炼奶做紫薯泥都很好吃啊哈哈。。

紫薯水煮多长时间能熟一般在蒸锅中的水开之后再蒸煮20分钟就完全熟透了，个别比较大的紫薯建议再蒸5分钟。这时候用筷子戳一下试试是否熟透，能轻易戳进去为准。
【美食知识|电饭煲煮紫薯要多久】现在的天气，煮熟的紫薯用保鲜膜包裹后常温放置就好，不需要做太多的处理，夏天温度高，趁热密封，然后放在冰箱保存即可，紫薯没有受到污染，可以放一段时间。
扩展资料：
紫薯的功效与作用

1、抗氧化
紫薯含有及其丰富的花青素，而花青素有着很好的抗氧化功效，因此食用紫薯可以抗衰老，清除体内的自由基，有益身体健康。
2、减肥
紫薯的热量比一般主食的热量低，像米饭什么的，因此紫薯又可以填饱肚子，而热量又低，脂肪含量也很低，并且紫薯中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，促进肠道的排空，因此紫薯是一种很好的减肥食物。
参考资料来源：

紫薯煮多长时间能熟紫薯是甘薯的一中，薯肉呈紫色或深紫色，蒸熟后口感绵软甜糯，深受很多人的喜欢。紫薯的营养价值非常高，紫薯不仅含有丰富的膳食纤维、维生素以及多种微量元素（硒、铁、钙、钾等），还含有具有多种功能的活性因子，如花青苷、糖蛋白等，这些成分对人体具有抗衰老、预防疾病、提高免疫力等功效。
近几年，随着人们健康意识的增强，饮食开始讲究食物多样性及粗细结合，于是各种薯类及杂粮纷纷端上了餐桌，其中，紫薯就不乏其中，而且大多喜欢蒸食，那么，紫薯水煮时候，一般在蒸锅中的水开之后再煮几分钟就熟了？我们知道，无论土豆、南瓜、红薯，如果直接放水中煮熟，由于其浸泡在水里，内部组织会吸收一部分水，这样煮出的食物不但口感不甜、食物本身的味道也偏淡了。如果非要水煮，那要看紫薯的个头大小，如果个头比较大，一般在三十分钟左右。
紫薯最好放蒸屉蒸熟，方法是，把紫薯的外皮清洗干净，如果个头比较小，直接放入蒸屉上，锅中添足水，大火烧开后，中火蒸二十分钟左右即可。如果是个头比较大的紫薯，建议用刀先切成小块儿再放入蒸屉，中火差不多十五到二十左右就蒸熟了，这样蒸熟的紫薯口感绵软清甜，味道纯正。
紫薯不光直接蒸着吃好吃，蒸熟或打成浆和面粉和一起，做成各种小点心，成品食物无论从颜值和档次立马上了一个台阶。下面看看我用紫薯和糯米、绿豆做的点心吧，软糯香甜，非常美味。
【紫薯糯米绿豆饼】
食材：紫薯1个、糯米粉150克、淀粉50克、自制绿豆沙150克
【制作过程】：
把紫薯去皮切成小块儿放入料理机中，加少许清水，打成细腻的紫薯糊，然后倒入准备好的糯米粉和玉米淀粉盆中。
2、加入适量开水，下手揉成偏软光滑的面团。
3、和好的面团不用醒面，搓成长条，揪成大小均等的小面剂子，拿起一个面剂子用手团圆，如果觉得沾手，可以在手上涂点儿油，这样更容易团光滑，烙的过程就可以省去用油了。再把团圆的面团中间旋出一个小凹槽，填满绿豆沙，然后把口收拢、团圆，一个个小饼胚子的初级模型就做好了。

美食知识|电饭煲煮紫薯要多久

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