家常烧饼的制作方法快来看看吧
这个烧饼3天不吃就馋 ， 金黄酥脆 ， 层层留香又解馋 ， 方法超简单 。 说起烧饼大家就会想起武大郎 ， 现在街头小巷就不少挂着武大郎烧饼的牌子 ， 但是正宗不正宗就不知道了 ， 其实烧饼的做法有非常非常多种 ， 而且每个地区的烧饼根据口味不同 ， 有的会在烧饼里夹入陷 ， 所以陷的种类也非常多 ， 一般会根据陷来命名 ， 比如夹入葱花的 ， 在我们这通常叫葱花烧饼等 ， 今天就教大家一个简单家常烧饼的制作方法 ， 不夹肉或者菜的陷 ， 其实正宗的烧饼是不夹陷的 ， 其他所谓的很多夹陷烧饼都是经过改良的 ， 下面就和我一起来看下制作方法吧 。
准备食材：
【家常烧饼的制作方法快来看看吧】普通面粉、盐、五香粉、食用油、酵母粉、泡打粉、温水
具体做法：
1.在50g面粉里放点盐、五香粉、把它搅匀 ， 浇点热油上去搅拌均匀备用 。
2.在300g面粉里加3g酵母粉、2g泡打粉 ， 分次加入温水搅拌成絮状 ， 揉成光滑的面团 ， 面和好后盖上盖子醒面10分钟 。
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