鸡怎么去内脏


【鸡怎么去内脏】鸡去内脏菜刀从鸡肛门处切下,沿着中间的部位切到脖子下方,将鸡开膛 。开膛后的鸡肉放在盆中,装上适量清水,直接摘掉鸡肚子里的内脏 。将内脏放在一边,鸡肉冲洗干净,放在盘中备用即可 。鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品 。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等 。而且鸡也是12生肖中的一属 。

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